saumon fume - 3 petits plats

saumon fume

15 février 2011

PETITS CROUSTILLANTS AU SAUMON FUME

Une petite recette qui va bien avec une salade verte pour un repas du soir ...mummm Il faut (4 pers) : - 3 pommes de terre à purée- 150 g de saumon fumé- 4 feuilles de brick- 100 g de fromage à tartiflette- 3 petits oeufs- aneth- ciboulette- sel, poivre-...

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Tags: saumon fumé, pommes de terre, ciboulette, tartiflette, graines de sésame, aneth, oeufs, feuille de brick

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17 janvier 2011

PETITE VERRINE SAUMON A L ANANAS

Une petite verrine tout en fraicheur ! Il faut : - 150 g de saumon fumé- 1 petit ananas- 1 citron vert- 100 g de fromage blanc- 2 c à s de crème fraiche- cicoulette- du gingembre en poudre- fleur de sel au poivre Réalisation : Couper l'ananas en petits...

Posté par fanny10600 à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fromage blanc, crème fraiche liquide, fleur de sel, saumon fumé, ananas, gingembre, ciboulette

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2 juin 2010

QUICHE SAUMON FUME-POIREAUX-POINTE DE BRIE

Une petite quiche, avec des poireaux, du saumon fumé et une touche de fromage, super ?accompagné d'une salade, idéal pour un repas du soir ! J'ai eut la recette sur le blog Envie culinaire , et j'ai apporté juste 2-3 modifications. Il faut : - 1 pâte...

Posté par fanny10600 à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraiche liquide, saumon fumé, oeufs, brie, pate brisée, poireaux

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7 mai 2010

MINI CHEESECAKE AU SAUMON FUME & CIBOULETTE

Un dessert assez léger, à base de fromage blanc et ricotta ! c'est trés frais, et meilleur le lendemain ! Cette recette est assez étonnante par la texture aéré de ce petit cheesecake,et la saveur du saumon fumé ! Il faut (4 petits cheesecake) : * biscuit...

Posté par fanny10600 à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, saumon fumé, ciboulette, oeufs, ricotta, chapelure, cheesecake

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15 avril 2010

MINI MADELEINES AU SAUMON FUME & ANETH

Des mini madeleines salées en apéritifs !La recette est dans le livre : Mini madeleines de Sandra Mahut ! Il faut (40 minis) : Ingrédients de base :- 100g de farine blanche- 2 oeufs- 3 c à c de levure chimique- 1 pincée de sel et poivre- 2 c à s d'huile...

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Tags: gruyère, saumon fumé, aneth, oeufs, mini madeleine

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29 mars 2010

VERRINES DE SAUMON & CITRON

Une petite verrine ? pour commencer un repas, ou en "mini", pour l'apéro ? Il faut (4 personnes) : - 250 g de saumon frais (moi, je le fais cuire avant au cuit vapeur car je n'aime pas "cru")- 100 g de saumon fumé- 1/2 citron vert- 10 cl de crème fleurette...

Posté par fanny10600 à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, crème fraiche liquide, saumon fumé, verrine

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5 février 2010

PENNES AU SAUMON FUME SAUCE CITRONNEE

Et oui, je suis plein saumon ! mais dommage que ce soit si cher ! Il faut (4 personnes) : - 250 g environ de saumon fumé en tranches- des pâtes (moi c'est des pennes)- 4 c à s de crème fraîche légère- le jus d'un petit citron- de la ciboulette- sel (très...

Posté par fanny10600 à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, ciboulette, pennes

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13 janvier 2010

OEUF COCOTTE AU SAUMON FUME

Une recette très rapide pour un repas du soir, pleine de protéines ! Il faut : - 4 oeufs (calibre gros de préférence)- 200 g de saumon fumé- 20 g de beurre- 2 c à s de crème fraiche- poivre du moulin Réalisation : Détailler le saumon fumé en petits cubes...

Posté par fanny10600 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, mini cocotte, oeuf

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14 décembre 2009

SALADE DE PATES AU SAUMON FUME

Une petite salade toute fraîche, d'ailleurs plus appréciée en été ! mais complète aussi pour un repas du soir. Il faut (4 pers.): - 300g de pâtes- 200g de saumon fumé- 80g de jambon de parle- 40g de gruyère râpé- 2 tomates- 1 bouillon de cube dégraissé-...

Posté par fanny10600 à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, gruyère, jambon, tomate, pâtes, saumon fumé

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