3 petits plats

12 avril 2010

TARTINES & THON

Une petite tartine rapide, le soir ou je n'ai plus d'idée !!! avec une petite salade verte... Mélanger une boite de thon au naturel avec 2 c à s de mayonnaise allégée . Saler et poivrer.Ajouter quelques brins de persil ciselé , de la ciboulette et 1 c...

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Tags: câpres, thon, persil, ciboulette, oeuf dur, pain, tartine

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9 avril 2010

AUMONIERES DE FRAISES AUX EPICES

Un petit dessert aux saveurs fruitées & épicées ! Il faut (4 personnes) : - 400 g de fraises- 8 feuilles de bricks- 2 c à s de jus de citron- 4 c à s de sucre en poudre- 1 c à s de miel liquide- 20 g de beurre fondu- 1 c à c de cannelle delices d'epices...

Posté par fanny10600 à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, vanille, fraise, miel, cannelle, gingembre, brick, cardamome, aumonière

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8 avril 2010

CRUMBLE DE TOMATES AU GINGEMBRE

Une petite cocotte qui me fait penser aux beaux jours qui arrivent ... Il faut (4 personnes) : - 4 tomates bien mûres- 1 c à s de gingembre en poudre- 70 g de reblochon- 2 c à s de sucre en poudre- 40 g de beurre- 55 g de farine de blé- 1 pincée de sel...

Posté par fanny10600 à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, tomate, sucre, gingembre, crumble, farine

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7 avril 2010

RATTE DU TOUQUET AU FOUR

Des minis pommes de terre :"ratte du Touquet" au four avec du fromage Il faut : - des rattes du Touquet- un spray d'huile d'olive (ou avec pinceau)- de la fleur de sel- du roquefort- du chèvre Réalisation : Préchauffer le four à 220°c.Bien laver les rattes...

Posté par fanny10600 à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, fleur de sel, roquefort, huile d'olive, pommes de terre, rattes du touquet

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6 avril 2010

FILET DE JULIENNE AUX AMANDES

Une recette poisson, légère et sa crème onctueuse, citronnée ! Il faut ( 4 personnes) : - 460 g de filets de julienne- de la farine de blé- 2 c à s d'amandes effilées- 1 c à s d'huile- 1 citron- 4 c à s de crème liquide- sel, poivre Réalisation : Faire...

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Tags: citron, poisson, crème fraiche liquide, amande, farine, filet de julienne

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2 avril 2010

CREVETTES FLAMBEES AU WHISKY

Après les crevettes flambées à l'anis, voilà leurs petites soeurs : Les crevettes flambées au Whisky !!! Il faut (4 personnes) : - 400 g de crevettes- 2 c à s de whisky- 2 c à s de crème fraîche à 8% MG- 40 g de beurre- 4 échalotes- sel, poivre Réalisation...

Posté par fanny10600 à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, crème fraiche liquide, échalotte, crevette, whisky

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2 avril 2010

Six choses sur moi !

Bonjour, ce matin, j'ai reçu en com, un petit questionnaire à remplir sur moi ! je dois dévoiler 6 choses sur moi ! Je remercie la petite curieuse qui est : clquipopotte Alors voilà, je me lance : - un signe particulier : je dors beaucoup ! ;-) - un mauvais...

Posté par fanny10600 à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 avril 2010

COUPE FRAISE ET CHANTILLY ROSE A LA FRAISE

Une petite coupette, toute rose, girly ! J'ai fait cette coupe à partir des produits que j'avais dans mon frigo, un peu un mélange de tout et de rien, et j'ai obtenu un trés bon dessert, aérien et trés parfumé ! La chantilly est vraiment savoureuse grâce...

Posté par fanny10600 à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, mascarpone, sucre à la fraise, crème fraiche liquide, fraise, biscuit, yaourt

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